sábado, 22 de fevereiro de 2014

Pain au chocolat

Ingredientes:

1 base de massa folhada rectangular
Barrinhas Kinder Chocolate ou similares ou outro tipo de chocolate a gosto

Preparação:
Desenrolar a massa, cortar em rectângulos de tamanho idêntico, colocar uma barrinha de chocolate no centro de cada uma e dobrar as pontas até meio, fazendo alguma pressão para fechar bem.
A parte do 'fecho' fica virada para baixo.
Vão ao forno até estarem dourados e estaladiços.

Ficaram... D E L I C I O S O S.




segunda-feira, 10 de fevereiro de 2014

Torta de Laranja

Ingredientes:
10 ovos (usei 8, eram enormes!)
250gr açucar
50gr farinha
sumo e casca de uma laranja grande
1 colher de chá de fermento em pó

Preparação:
No copo da bimby pesa-se o açúcar, junta-se a casca de laranja e pulveriza-se, 10seg/vel.10
Juntam-se os ovos e bate-se 10seg/vel.6
Juntam-se os restantes ingredientes e mistura-se uns segundos na vel.6.
Vai ao forno pré-aquecido em tabuleiro untado e forrado com papel vegetal também untado, durante cerca de 20 minutos.
Enrola-se logo que sai do forno.
Antes de enrolar pode polvilhar-se a gosto (polvilhei com canela)